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揭露食用菌富集重金屬真相近年來，隨著人們對(duì)健康飲食重視程度的日漸提高，食用菌的市場需求日益增長。然而，在網(wǎng)絡(luò)、微-信等信息平臺(tái)也不時(shí)出現(xiàn)諸如——“蘑菇到底該不該吃？”、“蘑菇還是少吃一點(diǎn)吧”等信息，宣...

研究發(fā)現(xiàn)英用甘草提取物有利于記憶《新科學(xué)家》雜志刊登的英國醫(yī)學(xué)研究人員一項(xiàng)zui-新試驗(yàn)結(jié)果顯示，從甘草中提取的一種化合物能夠有效改善老年人記憶力。塞科認(rèn)為，未來5年人們可以嘗試?yán)眠@種化合物幫助老年...

農(nóng)-藥殘留量標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)-藥殘留*是根據(jù)農(nóng)-藥的毒理、該農(nóng)--藥在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留量及消費(fèi)者的膳食結(jié)構(gòu)等數(shù)據(jù)，進(jìn)行膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估而制定的。從技術(shù)上來說，因不同的國家，農(nóng)-藥的使用情況不同，氣候與土壤等環(huán)境條...

飼料添加劑的關(guān)鍵1核心問題1：國家是怎樣管理飼料和飼料添加劑的？不如食補(bǔ)，吃胖胖不如食補(bǔ)~某種物質(zhì)能否成為添加劑，必須經(jīng)國-務(wù)院農(nóng)業(yè)主管部門指-定的機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測和飼喂試驗(yàn)，由畜牧專家根據(jù)結(jié)果對(duì)其安全性...

物理檢驗(yàn)糧油容重的測定(一)概述1、容重：糧食籽粒在一定容器內(nèi)的質(zhì)量稱為容重稱為容重，單位用g/L表示。容重是測定糧食等級(jí)的，容重的大小是糧食籽粒大小、形狀、整齊度、質(zhì)量等比綜合標(biāo)志。容重測定的糧食：...

有關(guān)糧油一、糧油采樣方法(一)采樣器具采樣器：從一批糧食和油料中采取原始樣品的器具，稱為采樣器。1、包裝采樣器(手探子)包裝采樣器是用金屬管切割而成，一端呈錐形，另一端有中空的木手柄。根據(jù)探口長度和探...

對(duì)手性藥物的新研究中科院有機(jī)所合成多種藥用化合物日前，國家自然科學(xué)基金委員會(huì)化學(xué)科學(xué)部對(duì)中國科學(xué)院上海有機(jī)化學(xué)研究所林國強(qiáng)院士負(fù)責(zé)的“手性與手性藥物研究中的若干科學(xué)問題研究”重大交叉項(xiàng)目進(jìn)行了中期檢查...